提起“班章”,特別是“老班章”,可以說在普洱茶界是無人不知無人不曉,更是眾多茶客飲茶的談資。班章茶之于普洱,就如同神一般的存在。在最近二十年中,班章村以最小的行政單位,見證了普洱茶井噴式的發(fā)展。班章茶,從默默無聞,甚至被人嫌棄,竟然登上了“普洱茶之王”的位置,期間故事如同江湖一般。可以說,二十年普洱故事,一半班章事!一葉班章,何以如此傾城?且跟著李衡記古樹茶打開班章的故事。
?何以班章
“班章”來源于布朗山深山中的小小班章村,它隸屬于云南省西雙版納勐??h布朗山鄉(xiāng),位于布朗山鄉(xiāng)東北邊,距離布朗山鄉(xiāng)政府20公里左右的地方。班章村委會下屬有老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜五個村寨,它們依次毗鄰,其中最出名的就是大家熟知的“老班章”寨子。
?隨著“老班章”所產(chǎn)普洱茶在業(yè)界的聲名鵲起和持續(xù)的供不應(yīng)求,帶動了附近村寨甚至整個片區(qū)的發(fā)展,慢慢也就形成了產(chǎn)區(qū)的概念,包括周邊的老班章、新班章、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班等寨子。因為這些村寨所處地理位置和生態(tài)的相似性,所產(chǎn)普洱茶具有類似的口感,這些村寨也就慢慢變成了“班章”產(chǎn)區(qū)和山頭的代名詞,業(yè)界也叫“大班章”產(chǎn)區(qū)。
?班章產(chǎn)區(qū)位于著名的布朗山,前文有提到過,布朗山種植和制作普洱茶的歷史悠久。班章產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的普洱茶具有“濃強釅”的共同特點,入口刺激性較強。班章茶,按照地理位置狹義上來說,等于老班章村寨所轄區(qū)域之茶地所出產(chǎn)的茶青為原料制作而成的茶品,就是我們所說的“老班章茶”。而更科學(xué),更為廣義來說,以整個班章產(chǎn)區(qū)之茶地所出產(chǎn)的茶青為原料制作而成的茶品,皆可以稱為班章茶。當(dāng)然,班章村委會下屬的五寨,可以說是整個班章產(chǎn)區(qū)的代表。
一葉傾城
現(xiàn)在提到班章茶,很多人還是會關(guān)聯(lián)到“老班章”,并且被很多人譽為“普洱茶之王”,在業(yè)界流傳多年,為眾多茶友追捧。而實際情況是,在2000年之前,“老班章”村子只是布朗深山里一個普通的小山村,村里經(jīng)濟不發(fā)達,甚至沒有道路通往縣城,人們每天忙于生計。那時候村里所產(chǎn)的普洱毛茶,哪里談的上“普洱茶之王”,甚至因為口感“生硬苦澀”而無人問津。
?從科學(xué)的角度來講,布朗山所處的位置水質(zhì)清澈,茶山海拔高,終年霧氣籠罩,生態(tài)非常優(yōu)秀,所屬布朗山的班章產(chǎn)區(qū)的各大村寨所產(chǎn)茶青品質(zhì)應(yīng)該都不差。但是為什么只有“老班章”最終登上了神壇,與周圍村寨差價巨大,甚至被稱為業(yè)界之王?這都得宜于大茶企們的推廣和營銷,前后十幾年而已。尤其是從2010年以后,普洱茶開始走出“冰河時代”,逐漸再度掀起了新的熱潮,不管是大茶企,小茶商,普洱發(fā)燒友,哪怕是普通茶友,都以做老班章茶、喝老班章茶為榮,無論相隔千萬里路,都要去到老班章村,尤其是在村口的大門前留影,才算是了卻了心愿。漸漸地,我們忘記了,班章茶不過是布朗山之普通一葉!
李衡記古樹茶“班章”族譜
“班章”盛名之下,少不了一眾茶友的追捧,說那么多大家無非還是想知道班章的味道。但是,盛名之下的班章,再加持最近幾年的過度炒作,班章茶的價格也是高高在上,對于大部分茶友來說根本無法想象。?李衡記古樹茶本著做大眾喝得起的古樹茶的制茶理念和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量意識,從2015年開始推出自己研發(fā)的“班章”茶。我們從班章產(chǎn)區(qū)出發(fā),而非僅僅只是狹義的“老班章”村的原料,只為還原班章產(chǎn)區(qū)普洱茶的“本真之味”,同時也是大家能夠消費的起的班章。以技術(shù)為先導(dǎo),不盲從,不跟隨,通過自己獨有的拼配手法,闡述李衡記對于“班章味”的理解,這便是今天大家能夠喝到的李衡記古樹茶之“班章”!